ഭക്ഷണ കമ്പനികൾക്ക് എന്തുകൊണ്ട് കോൾഡ് ചെയിൻ ഗോഡවൗൺ വിതരണക്കാർ പ്രധാനമാണ്

ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾക്ക് തണുത്ത ചങ്ങല ഗോഡൗണുകളുടെ വിതരണക്കാർ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടവരാണ്. ഭക്ഷണം പുതിയതും സുരക്ഷിതവുമായി നിലനിർത്തുന്നതിൽ അവർ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഒരു സ്ഥലത്ത് നിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് ഭക്ഷണം നീങ്ങുമ്പോൾ അത് ശരിയായ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മാംസം, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പഴങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ശരിയാണ്. ചൂട് പുറത്തുചാടിയാൽ ഭക്ഷണം മോഷ്ടിക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ രോഗം ബാധിക്കാനോ സാധ്യതയുണ്ട്. ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി കൊണ്ടുപോകാനും സൂക്ഷിക്കാനും ഹുവാസോങ്ങിന്റെ മാനേജ്മെന്റിന് എങ്ങനെ അറിയാം. ശരിയായ താപനില നിലനിർത്താൻ പ്രത്യേക സൗകര്യങ്ങളുമായി അവർ സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ യോഗ്യമായി തുടരുന്നു. ഈ വിതരണക്കാരില്ലാതെ, മോശമായി നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് അസംതൃപ്തരായ ഉപഭോക്താക്കളിലേക്ക് വരെ ഭക്ഷ്യ ബിസിനസുകൾ നിരവധി വെല്ലുവിളികൾ നേരിടും.

ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്കായി തണുത്ത ചങ്ങല ലോജിസ്റ്റിക്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ വൻതോതിലുള്ള വാങ്ങുന്നവർക്ക്

കോൾഡ് ചെയിൻ ലോജിസ്റ്റിക്സ് എന്നത് ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്ന മുതൽ ഉപഭോക്താവിനെ എത്തുന്നതുവരെ സുരക്ഷിതമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു സംവിധാനമാണ്. വൻതോതിലുള്ള വാങ്ങൽ നടത്തുന്ന ഉപഭോക്താവിന് ഇതിനർത്ഥം അവരുടെ ഭക്ഷണ വാങ്ങലുകൾ പുതുമുറിഞ്ഞതും കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതവുമാണെന്ന വിശ്വാസമാണ്. ആവശ്യമായ താപനില നിയന്ത്രണത്തോടെ ഭക്ഷണം എത്തിക്കാതിരുന്നാൽ, ബാക്ടീരിയകൾ വളരുകയും ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമല്ലാതാകുകയും ചെയ്യും. ഇത് തടയാൻ കോൾഡ് ചെയിൻ ലോജിസ്റ്റിക്സ് സഹായിക്കുന്നു, ഇത് തണുപ്പിക്കാവുന്ന ട്രക്കുകളെയും സംഭരണ സംവിധാനങ്ങളെയും ആശ്രയിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, മത്സ്യബന്ധന ബോട്ടിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് വിപണിയിലെത്തുന്നതുവരെ മുഴുവൻ സമയവും ഇത് തണുത്ത നിലയിൽ സൂക്ഷിക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ, അത് വേഗത്തിൽ മോശമാകാം.

കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകുമ്പോൾ താപനില ട്രാക്ക് ചെയ്യുന്നതിന് തണുത്ത ചങ്ങലയിലെ സപ്ലൈയർമാർ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിക്കുന്നു. താപനില വളരെ ചൂടായോ തണുത്തോ പോകുമ്പോൾ അവർക്ക് അതറിയാം. എന്തെങ്കിലും തെറ്റായാൽ, ഉടൻ തന്നെ അവർക്ക് അത് പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കുകയും ഭക്ഷണം നൽകുന്നവരും ഭക്ഷിക്കുന്നവരും തമ്മിൽ വിശ്വാസം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് ഹുവാസോങ് പോലെയുള്ള സപ്ലൈയർ തണുത്ത ചങ്ങലയുടെ സഖ്യം നിലനിർത്തുന്നതിന് ശരിയായ നടപടികൾ പിന്തുടരുന്നുവെന്ന് അറിയാമെങ്കിൽ, അവർ വാങ്ങുന്ന ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ സുഖകരമായി തോന്നും.

ഭക്ഷണ സുരക്ഷാ നിയമങ്ങൾ സംരംഭങ്ങൾ പാലിക്കേണ്ടതായ കർശനമായ നിയമങ്ങളെയും നിഷ്കർഷിക്കുന്നു. ഈ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിന് കമ്പനികൾക്ക് ഒരു മാർഗ്ഗമാണ് തണുത്ത ചങ്ങല ലോജിസ്റ്റിക്സ്. അവ പാലിക്കാത്തിട്ടാൽ, അവർക്ക് ഭക്ഷണം വിൽക്കാനുള്ള അനുമതി നഷ്ടപ്പെടുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്ന ഗുരുതരമായ പരിണതഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. ഒരു വിശ്വസ്തമായ തണുത്ത ചങ്ങല സപ്ലൈയറുമായി ഭക്ഷണ കമ്പനികൾ പങ്കാളിത്തം സ്ഥാപിച്ചാൽ, അവർ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുവെന്നും ഉപഭോക്താക്കളെ സംരക്ഷിക്കുന്നുവെന്നും ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയും. ഭക്ഷണ സംരംഭങ്ങൾ വിജയിക്കാനും വിപണിയിൽ പ്രസക്തി നിലനിർത്താനും തണുത്ത ചങ്ങല ലോജിസ്റ്റിക്സ് ഒരു ഐച്ഛികമല്ല, മറിച്ച് അത്യാവശ്യമായി മാറിയിരിക്കുന്നു.

വിശ്വസ്തമായ തണുത്ത ചങ്ങല ഗോഡൗൺ സപ്ലൈയർ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ

ഒരു സംഘടന തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട ചില പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ട്  സ്റ്റീൽ ഘടനയുള്ള ഗോഡൗൺ  വിതരണക്കാരൻ. ആദ്യം, വിൽപ്പനക്കാർ വിശ്വസനീയരായിരിക്കണം. ഈ വിവരം സംബന്ധിച്ച അവലോകനങ്ങൾ പരിശോധിച്ചും മറ്റ് കമ്പനികളുമായി അവരുടെ അനുഭവങ്ങൾ ചർച്ച ചെയ്തും നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സ്ഥിരീകരിക്കാം. ഗുണനിലവാരവും സുസ്ഥിരതയും എന്നിവയുടെ പേരിൽ പ്രശസ്തി നേടിയ ഹുവാസോങ് പോലെയുള്ള വിൽപ്പനക്കാർ വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് സമാധാനം നൽകും.

രണ്ടാമതായി, അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്ത സംഭരണ സൗകര്യങ്ങളുള്ള വിതരണക്കാരെ കണ്ടെത്താൻ വാങ്ങുന്നവർക്ക് നിർദ്ദേശം നൽകുന്നു. ഉഷ്ണതയെ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി അത്യാധുനിക സാങ്കേതികവിദ്യയുമായി സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കേണ്ട സ്ഥലങ്ങളാണിവ. വിവിധ തരം ഭക്ഷണങ്ങളുമായി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ എന്നത് അത്ര പ്രധാനമല്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ വളരെ തണുത്ത താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ടാകാം, മറ്റു ചിലത് വെറുതെ അതിതണുപ്പാകാതിരിക്കാൻ മാത്രം മതിയാകും. ശരി, സേവനം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു വിതരണക്കാരൻ ഉണ്ട്. കൂടുതൽ കൂടുതൽ നന്ന്, അവർ പറയുന്നതുപോലെ.

മറ്റൊരു പരിഗണന ഉൽപ്പന്നം വിതരണക്കാർ എങ്ങനെ കൊണ്ടുപോകുമെന്നതാണ്. ഡെലിവറി സമയത്ത് ഭക്ഷണത്തെ അനുയോജ്യമായ താപനിലയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ശീതീകരിച്ച ട്രക്കുകളിലേക്ക് അവർക്ക് ആക്സസ് ആവശ്യമാണ്. മൂന്നാം കക്ഷി വിതരണക്കാർ ചുരുക്കവഴികൾ സ്വീകരിച്ച് പഴകിയതോ അവിശ്വസനീയമോ ആയ വാഹനങ്ങൾ പ്രവർത്തിപ്പിച്ചാൽ, അത് ഭക്ഷണം മോശമാകാൻ കാരണമാകും.

അവസാനമായി, ആശയവിനിമയം പ്രധാനമാണ്. ബന്ധപ്പെടൽ & അപ്ഡേറ്റുകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്ഥിതിയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളെ അറിയിക്കാൻ തയ്യാറായിരിക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ ബന്ധപ്പെടാൻ കഴിയുന്നതുമായ ഒരു വിതരണക്കാരനാണ് ആശ്രയിക്കാവുന്നത്. ഉഷ്ണതയിലെ ഒരു ചാട്ടം പോലെയുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്ന സന്ദർഭത്തിൽ, ഉടൻ തന്നെ വാങ്ങുന്നവരെ അറിയിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ രീതിയിലൂടെ, നഷ്ടങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഭക്ഷണ കമ്പനികൾക്ക് വേഗത്തിൽ പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയും. ഈ ഘടകങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നതിലൂടെ, ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷിതവുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നൽകുന്നതിന് ഭക്ഷണ കമ്പനികൾക്ക് തണുത്ത ചങ്ങല സംഭരണ പരിഹാരങ്ങളുടെ വിശ്വസനീയമായ വിതരണക്കാരെ തിരിച്ചറിയാം.

ഭക്ഷണ വിതരണത്തിനായി തണുത്ത ചങ്ങല പരിഹാരങ്ങൾ തിരയാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലങ്ങൾ

ഭക്ഷണ സഞ്ചാരത്തിന്റെ അനുയോജ്യമായ തണുത്ത ശൃംഖലാ പരിഹാരം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ഭക്ഷണ കമ്പനികൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഫാം മുതൽ സ്റ്റോറിലേക്കോ നിങ്ങളുടെ വീട്ടിലേക്കോ ഭക്ഷണം കൊണ്ടുപോകുമ്പോൾ, തണുത്ത ശൃംഖലാ പരിഹാരങ്ങൾ അതിനെ പുതുമുറ്റാൻ സഹായിക്കുകയും സുരക്ഷിതമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. തണുത്ത ശൃംഖലാ പരിഹാരങ്ങൾ എന്നറിയപ്പെടുന്നവ വാങ്ങാൻ ഹുവാസോങ് ഒരു മികച്ച സ്ഥലമാണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ താപനില അനുയോജ്യമായി നിലനിർത്തുന്നതിനായി അവർക്ക് വിവിധ തരം തണുത്ത സംഭരണ യൂണിറ്റുകൾ ഉണ്ട്. അവരുടെ ഉപഭോക്തൃ അടിത്തറയ്ക്ക് അടുത്തായി ഉൾപ്പെടെ വിവിധ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഹുവാസോങിന്റെ ഗോഡൗണുകൾ കണ്ടെത്താം, ഇത് ഭക്ഷണ ബിസിനസുകൾക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടുത്തായി സൂക്ഷിക്കാനുള്ള അവസരം നൽകുന്നു.

ഏറ്റവും മികച്ച തണുത്ത ചങ്ങലാ പരിഹാരങ്ങൾ തിരയുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ തരം ഓർത്തിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലുള്ള ചില ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് മാംസത്തിനോ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾക്കോ വേണ്ടിയുള്ളതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായ താപനിലകൾ ആവശ്യമാണ്. ഹുവാസോങ്ങിന് ഇത് അറിയാം, വിവിധ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രത്യേക ആവശ്യങ്ങൾക്കനുസൃതമായ പരിഹാരങ്ങൾ അവർക്ക് നൽകാൻ കഴിയും. ഇതുവഴി, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ശരിയായി സംഭരിക്കപ്പെടുന്നു എന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശ്വാസമുണ്ടാകും.

നിങ്ങൾ നല്ല സാങ്കേതികവിദ്യയുള്ള സപ്ലൈയർമാർക്ക് പണം നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഹുവാസോങ് സുസജ്ജീകരിച്ച മോണിറ്ററിംഗ് സംവിധാനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ താപനില മുഴുവൻ സമയവും നിരീക്ഷിക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കുന്നു. അവർ തെറ്റുവരുത്തിയാൽ, അത് വേഗത്തിൽ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയും. താപനില കൂടുതൽ ഉയരുമ്പോൾ ഭക്ഷണം മോശമാകുകയും ആളുകൾക്ക് അസുഖം ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം എന്നതിനാൽ ഇത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഹുവാസോങ് പോലെയുള്ള ഒരു പങ്കാളിയെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതവും പുതുമുള്ളതുമായി തുടരുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

സപ്ലൈയറിന്റെ പരിചയസമ്പന്നത പരിശോധിക്കേണ്ട മറ്റൊരു കാര്യമാണ്. ഹുവാസോങ് ദീർഘനാളായി കോൾഡ് ചെയിൻ മേഖലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതവും കാര്യക്ഷമവുമായി എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യാമെന്ന് അവർക്കറിയാം. നിങ്ങൾക്ക് ചോദ്യങ്ങളോ സഹായമോ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, സേവനത്തിനായി അവരുടെ ടീം എപ്പോഴും ലഭ്യമാണ്. ഒരു മത്സരപ്രധിനിധിയായ വിപണിയിൽ പ്രവേശിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണ ബിസിനസുകൾക്ക് ഈ തരത്തിലുള്ള പിന്തുണ വളരെയധികം വ്യത്യാസം ഉണ്ടാക്കും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ വിതരണ തന്ത്രത്തിൽ കോൾഡ് ചെയിൻ വെയർഹൗസിംഗ് എവിടെ പ്രവേശിക്കുന്നു?  

കോൾഡ് ചെയിൻ സംഭാരശാല ഏതൊരു ഭക്ഷണ വിതരണ തന്ത്രത്തിനും ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഒരു സ്ഥലത്തുനിന്ന് മറ്റൊന്നിലേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരവും പുതുമുറുക്കമുള്ളതുമായി നിലനിർത്താൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ കമ്പനികൾക്ക് അപവിത്രം കുറയ്ക്കാനും ഉപഭോക്താക്കൾ തൃപ്തരാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കാനും ഒരു ശക്തമായ കോൾഡ് ചെയിൻ വെയർഹൗസിംഗ് പദ്ധതി സഹായിക്കും. മറ്റ് സുരക്ഷിതമായ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജുകളോടെ ഹുവാസോങ് ഈ ഘട്ടത്തിൽ സംഭാവന ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണം ഒരു തണുത്ത ചങ്ങലയിലുള്ള ഗോഡൗൺ-ൽ സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ, അത് ശരിയായ താപനിലയിൽ ആയിരിക്കും. മാംസം, പാൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, ചില പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലെയുള്ള പെർഷബിൾസ് എന്നിവയ്ക്ക് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഈ ഇനങ്ങൾ തണുപ്പിച്ചില്ലെങ്കിൽ, അവ വേഗത്തിൽ മോശമായി മാറും. എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിനും യോജിച്ച പരിസ്ഥിതിയിൽ ആണ് ഹുവാസോങ്ങിന്റെ ഗോഡൗണുകൾ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഭക്ഷണ കമ്പനികൾക്ക് ഗുണനിലവാരവും സുരക്ഷയും നിലനിർത്താനും മോശമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി പണം കളയാതിരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഡെലിവറികളുടെ സമയക്രമവും ഒരു ഭക്ഷ്യവിതരണ പദ്ധതിയുടെ പ്രധാന ഘടകമാണ്. ഹുവാസോങ്ങിന്റെ തണുത്ത ചങ്ങല അടിസ്ഥാനസൗകര്യം സൗകര്യപ്രദമായി സ്ഥിതിചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷ്യകമ്പനികൾക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സമയബന്ധിതമായി ഉപഭോക്താക്കളിലെത്തിക്കാൻ എളുപ്പമാകും. ഇതാണ് അത് എത്ര വേഗത്തിൽ എത്തുന്നത്: ഭക്ഷണവും മറ്റു സാധനങ്ങളും, മെയിൽ സേവനങ്ങളും ഉൾപ്പെടെയുള്ള ചില തണുത്ത ചങ്ങലകൾ ഉണ്ട്, ഉപഭോക്താക്കൾ പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനാലും (മുൻകൂർ ഓർഡർ നൽകുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം തിരക്ക് ഒരു ഘടകമാണ്) ദു:ഖിതരാകുന്നത് ഗൌരവത്തോടെ കാണുന്നതിനാലും അവ നിലനിർത്തേണ്ടതുണ്ട്. ഹുവാസോങ്ങിന്റെ ഉപഭോക്താക്കൾ - വേഗത്തിൽ എത്തിക്കാനും ഇപ്പോഴും പുതിയതായി നിലനിർത്താനും ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ ആണ് അതിന്റെ പിന്തുണയായി ഉള്ളത് - യാത്രാസമയം പരമാവധി ഉപയോഗപ്പെടുത്താനും നഷ്ടപ്പെടുന്ന സമയവും ഇന്ധനവും കുറയ്ക്കാനും ഇത് അനുവദിക്കുന്നു.

കൂടാതെ, തണുത്ത ചങ്ങല സംഭരണം  ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾക്ക് ഭാവിയിലേക്ക് ആസൂത്രണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഹുവാസോങ് പോലെയുള്ള ഒരു വിശ്വസനീയമായ സപ്ലൈയർ ഉണ്ടെങ്കിൽ, അവർക്ക് എത്ര സംഭരണം ആവശ്യമാണെന്ന് മുൻകൂട്ടി കണക്കാക്കാൻ കഴിയും. തിരക്കേറിയ സമയങ്ങളിൽ അധികം സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യാനും, സമയം കുറഞ്ഞിരിക്കുമ്പോൾ ചില സപ്ലൈകൾ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും. ചെലവുകൾ നിയന്ത്രിക്കാനും ലാഭം നിലനിർത്താനും ഈ ഇളവ് അത്യാവശ്യമാണ്.

ഭക്ഷ്യ ബിസിനസുകൾക്കായി സാധാരണ തണുത്ത ചങ്ങലയിലെ തെറ്റുകൾ എങ്ങനെ തടയാം

ധാരാളം ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ അവരുടെ തണുത്ത ചങ്ങലകൾ തകരാറിലാക്കുന്നു. ഇത്തരം പിഴവുകൾ മൂലം ഭക്ഷണം നശിക്കുകയും, ഉപഭോക്താക്കൾ ദു:ഖിതരാകുകയും, പണം നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യാം. ഈ സാധാരണ തണുത്ത ചങ്ങലയിലെ തെറ്റുകൾ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കിയാൽ മാത്രമേ അവ തടയാൻ കഴിയൂ. ഹുവാസോങ് ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾക്ക് ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ നിയന്ത്രിക്കാനും തടയാനും സഹായിക്കാം.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ പിശകുകളിലൊന്ന് താപനില ആവർത്തിച്ച് പരിശോധിക്കാതിരിക്കുക എന്നതാണ്. ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തണുത്ത സംഭരണത്തിലായാൽ പ്രശ്നമില്ലെന്ന് ധാരാളം ഭക്ഷണ ബിസിനസുകൾ കരുതുന്നുണ്ടാകാം. എന്നാൽ താപനില മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കാം, അത് കൂടുതൽ ചൂടായാൽ ഭക്ഷണം മോശമാകും. താപനില സ്ഥിരം പരിശോധിക്കുക എന്നതാണ് ഹുവാസോങ്ങിന്റെ സന്ദേശം. ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ ബിസിനസുകളെ സഹായിക്കുന്നതിനായി അവരുടെ നൂതന സംവിധാനങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ താപനില നിരീക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മറ്റൊരു പരാജയം ശരിയായ ജീവനക്കാരുടെ പരിശീലനം ഇല്ലാതിരിക്കുക എന്നതാണ്. ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുന്നതും കൊണ്ടുപോകുന്നതുമായ ജോലിക്കാർ അത് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കേണ്ട വിധം അറിയേണ്ടതുണ്ട്. അവർക്ക് തണുത്ത ചങ്ങലയുടെ പ്രാധാന്യം അറിയില്ലായിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവർ വാതിലുകൾ അല്പം തുറന്നിട്ടേക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ താപനില പരിശോധിക്കാൻ മറക്കാം. ഭക്ഷണ ബിസിനസുകൾക്ക് അവരുടെ ജീവനക്കാരെ പരിശീലിപ്പിക്കാൻ ഹുവാസോങ് പരിശീലനവും സംവിധാനങ്ങളും നൽകുന്നു. ഇത് പിശകുകൾ കുറയ്ക്കാനും ഭക്ഷണം സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പരിപാടികൾ എല്ലാവർക്കും മനസ്സിലാക്കാനും സഹായിക്കും.

ചില ഭക്ഷ്യ ബിസിനസുകൾ മികച്ച പാക്കേജിങ്ങിന്റെ പ്രാധാന്യം മനസ്സിലാക്കുന്നില്ല. ശരിയായ പാക്കേജിങ് ഭക്ഷണത്തെ താപനില മാറ്റത്തിൽ നിന്നും ദോഷപ്പെടുത്തലിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പാക്കേജിങ് വസ്തുക്കൾ വാങ്ങാൻ ബിസിനസുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണം സംഭരിക്കുന്നതിനോ ഷിപ്പിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ സംഭരണ സമയത്ത് ദോഷപ്പെടുത്തൽ കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ഇത് ഒരു മാർഗമാകാം.

അവസാനമായി, പ്ലാൻ ബി ഇല്ലാതിരിക്കുക എന്നത് ഒരു തെറ്റാണ്. ഫ്രീസർ പൊട്ടിത്തെറിച്ചാലോ വൈദ്യുതി നഷ്ടപ്പെട്ടാലോ ഭക്ഷണം ദോഷപ്പെടാം. ഹുവാസോങ് പറയുന്നത് ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കാൻ അധിക സംഭരണ ഇടമോ ബാക്കപ്പ് പവർ സപ്ലൈകളോ ഉണ്ടായിരിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ സാധാരണ പിഴവുകൾ ഒഴിവാക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യ ബിസിനസ് അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമായി തുടരാനും ഉപഭോക്താക്കളെ സംതൃപ്തരാക്കാനും കഴിയും.